La coctelería Negroni está situada en el centro de Barcelona, concretamente en el cosmopolita barrio del Raval, a escasos metros del MACBA y del CCCB.

Abierta en el año 2004, apuesta por el recetario clásico en un ambiente contemporáneo y se ha convertido en una referencia ineludible de la escena barcelonesa y en un lugar de culto para los amantes del cóctel.

Desde el 2007 la dirige el barman Daniel Gómez, también copropietario junto a Andrés Soto.

En el Negroni, la relación barman-cliente es fundamental. Por ello, no se trabaja a partir de una carta, sino que se entabla conversación y se sugiere a partir de los gustos del propio cliente. Así se consigue un cóctel a medida que invita a la sorpresa e, incluso, a la revelación.

The Negroni Cocktail Bar is situated in the heart of Barcelona, to be more precise in the cosmopolitan quarter of El Raval, a short distance from the MACBA and CCCB museums.

Inaugurated in 2004, Negroni opts for traditional cocktails served in a contemporary environment. It has become a renowned meeting point in the Barcelona scene and a cult location for cocktail lovers.

Since 2007, this cocktail bar has been run by the barman Daniel Gómez, who is also its co-owner together with Andrés Soto.

At Negroni, the barman-client relationship is vital. Not only is the cocktail list considered but direct conversation with the customer is essential, taking into account the customer's preferences and tastes. The result is a made-to-measure cocktail arousing surprise which may even be classed as an eye-opener.